E 50 tausaga le Talafa'asolopito o le Pusa-i-Pusa. E tele talosaga fa'apisinisi masani a le BIB. O se tasi o fa'aoga masani fa'apisinisi o le tu'uina atu lea o le sipuni i vaipuna suamalie ma tu'u atu fa'amamafa fa'ato'aga e tu'uina atu e pei o le ketchup po'o le sinapi i totonu o pisinisi tautua taumafa aemaise lava i faleoloa meaai vave. O lo'o fa'aogaina pea le tekonolosi BIB mo lona fa'aaogaina muamua o le tu'uina atu o le sulfuric acid mo le fa'atumuina o maa ta'ita'i-acid i faletaavale ma fa'atau. E pei ona fa'amatala atili i lalo, ua fa'atinoina fo'i le BIB mo talosaga fa'atau e pei o le uaina pusa.
Mo talosaga syrup fa'apisinisi, e tatala e le tagata fa'atau le tasi pito o le pusa (o nisi taimi e ala i le tatala muamua) ma fa'afeso'ota'i se feso'ota'iga fetaui i se mea fa'aoga i luga o le ato e pamu ai mea o lo'o i totonu. O le mea fa'apipi'i lava ia o lo'o i ai se alavai e tasi le ala e tatala ai na'o le mamafa mai le so'oga fa'apipi'i ma e taofia ai le fa'aleagaina o le sipuni i totonu o le ato. Mo talosaga fa'atau e pei o le uaina pusa, o lo'o i ai se paipa ua uma ona i ai i luga o le ato, o le mea lea e tatau i le tagata fa'atau ona fai o le su'e lea o le paipa i fafo o le pusa.
O lo'o fa'aoga tele fo'i le BIB i le afifiina o fuala'au fa'atosina ma mea'ai susu i faiga fa'aseptic. I le fa'aogaina o mea fa'apipi'i aseptic, e mafai ona fa'apipi'i oloa i totonu o fa'aputuga aseptic. Pasteurized po'o UHT fa'apipi'i oloa fa'apipi'i i totonu o lenei fa'asologa e mafai ona "fa'amaumau", e le mana'omia ai se pusaaisa. O nisi oloa e mafai ona i ai se fata ola e oo atu i le 2 tausaga, e faalagolago i le ituaiga o ato o loo faaaogaina.
O le ki i lenei faiga tulaga ese o le oloa o loʻo faʻatumu e le faʻaalia i le siosiomaga i fafo i soʻo se laasaga i le taimi o le faagasologa ma e pei o lea, e leai se avanoa e faʻaopoopoina ai se uta siama i le oloa i le taimi o le faʻatumu. Ina ia mautinoa e leai se faʻaleagaina mai le afifiina, o le ato e faʻafefe pe a maeʻa le gaosiga o taga.
Taimi meli: Sep-06-2019