O le a le Acidity poʻo le pH o le susu?

O le pH o le susu e iloa ai pe faʻapea o se acid poʻo se faʻavae.O le susu e la'ititi la'ititi pe latalata ile pH e le tutusa.O le tau tonu e fa'atatau i le taimi na gaosia ai le susu e le povi, fa'agaioiina le susu, ma le umi na fa'apipi'i pe tatala ai.O isi mea fa'afefiloi i le susu e fai ma mea e fa'afefeteina, ina ia fa'afefiloi le susu ma isi vaila'au e fa'alatalata atu ai lo latou pH i le le tutusa.

Ole pH ole ipu susu povi e amata ile 6.4 ile 6.8.O le susu fou mai le povi e masani ona iai le pH i le va o le 6.5 ma le 6.7.Ole pH ole susu e suia ile taimi.A oona le susu, e atili ai le acidity ma maualalo le pH.E tupu lenei mea pe a liua e siama i le susu le suka lactose i le lactic acid.O le susu muamua na gaosia e le povi e iai le colostrum, lea e faʻaititia ai le pH.Afai o le povi e maua i le mastitis, o le pH o le susu o le a maualuga pe sili atu foi.O le susu atoa, o le susu fa'amama e sili atu teisi atu le suka nai lo le susu atoa po'o le susu fa'amama.

Ole pH ole susu e fa'alagolago ile ituaiga.O le susu mai isi povi ma manu e le o povi e eseese i le tuufaatasiga, ae e tutusa lona pH.O le susu e iai le colostrum e maualalo le pH ma le susu mastitic e maualuga lona pH mo ituaiga uma.